Zeytinyağı'nızı Nereden Alıyorsunuz ?

Bana köyümden geliyor. :)
 
Cumaovasında alpyağ fabrikası markası olan Yeşilce alıyorum.
5 Litre 85 TL.
Böbrek taşı için Kayseriden Gilaburu getirtin.
Yıllar önce bir arkadaşdan öğrenmiştim o günden beri alıp içiyorum.
 
Eşimle emekli olduğumuz için devamlı bir yerde değiliz.
Yılın en az yarısı turlarda geçiyor.
Arada geldiğimiz evler Urla, Şirinyer, Bornova. ?
 
Ben babamdan aliyorum burhaniye her sene getiriyor bahcedeki zeytin agaclarindan yagini yapiyor getiriyor hakiki
 
komili sızma natural hakiki midir ?
aktarlarda satılan gram zeytınyağların ne farkı var?
ben saçıma sürmek için kullanıyorum :)
 
beyzabetül' Alıntı:
komili sızma natural hakiki midir ?
aktarlarda satılan gram zeytınyağların ne farkı var?
ben saçıma sürmek için kullanıyorum :)
Genişletmek için tıkla ...
Fabrikasyon olduğu için doğal olmadığını düşünüyorum. Bu yüzden tanıdık bildik yer bulmak önemli bu konuda.
 
Domestos' Alıntı:
Fabrikasyon olduğu için doğal olmadığını düşünüyorum. Bu yüzden tanıdık bildik yer bulmak önemli bu konuda.
Genişletmek için tıkla ...
yani natural yazmaları sadece reklam
ama internetden öğrendiğim kadarıyla doğal zeytınyağları donuyormuş ve kokusu çimen kokusu gibiymiş.benım kullandığım zeytınyağda soğuk havalarda donuyor kokusuda çimen kokusu gibi
 
beyzabetül' Alıntı:
yani natural yazmaları sadece reklam
ama internetden öğrendiğim kadarıyla doğal zeytınyağları donuyormuş ve kokusu çimen kokusu gibiymiş.benım kullandığım zeytınyağda soğuk havalarda donuyor kokusuda çimen kokusu gibi
Genişletmek için tıkla ...
Donar ama kokusu her zaman çimen olarak kalmaz, bekledikçe koku dağılır.
 
Zeytin yağı demek soğuk sıkım natürel sızma zeytin yağı demektir.Gerisi boştur.
Çiğ tüketim için erken hasat hatta filtresiz en makbulüdür.
Olgun hasat soğuk sıkım ise yemeklik kullanılabilir.En son çare natürel birinci yağlar tercih edilebilir.
Rafine edilmiş yada ısıl işlemden geçmiş yağ artık zeytin yağı değildir.
Marketlerde nadiren vasat yağlar olsa da , zeytin yağı marketlerden değil , butik üreticilerden alınmalıdır.
Zeytin yağında beğeniler damak tadına göre farklı olabilir asıl olan doğru yöntemlerle elde dilen yağı bulup tüketmektir.

Doğru yöntem tas baskı değil kontüni ve 2 fazlı sistemlerdir. 3 fazlıda olabilir.

Köylülerden yada pazarda pet şişeyle zeytin yağı alınmamalıdır. % 99 bozuk yada kusurlu yağları satın almış olursunuz.

Koyu cam şişede yada tenekede alınmalıdır.
 
Kemalpaşadan, akraba işi.
 
Güvenasa, Palamidas, İncirya ,Semercioğlu markalarını kullanıyorum.Hangisinde fiyat ekonomisi olursa onun soğuk sıkım naturel sızmasını alıyorum.Asitlik maximum 0.8
 
Bizim evin altında bahçe var 2 ağaç var zeytinleri toplar fabrikaya götürürüz artık bahtımıza ne çıkarsa :haha:haha
 
Domestos' Alıntı:
Fabrikasyon olduğu için doğal olmadığını düşünüyorum. Bu yüzden tanıdık bildik yer bulmak önemli bu konuda.
Genişletmek için tıkla ...

bence saf zeytinyağ yoktur .
sıkım şartları demedim daha işin içine hava teması olduktan sonra olay bitmştir .
zeytini dalından kopardıktan sonra yemek .

bir firma yazmış .
Natürel Sızma Zeytinyağı
asit oranı en düşük ve kaliteli zeytinyağı çeşididir. Natürel Sızma Zeytinyağı, dalından silkim ile düşürlen zeytinlerin 4 saat içerisinde, 27 derecenin altındaki ısılarda mekanik işlemlerle sıkılmasıyla üretilen yağlardır. Üretildiği gibi başka bir işleme gerek kalmadan doğrudan tüketilebilirler. Natürel sızma zeytinyağları da asit derecelerine göre uluslararası zeytinyağı konseyi (UZK) ve Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlenen standarlarla göre üç grupta değerlendirilirler.

akıl ile bağdaşması : zeytinlerin 4 saat içerisinde
zeytin tarlasnın içinde üretim tesisi herhalde .

komşu manisalı aldık .kimyager değiliz .
marka yok .
Natürel Sızma Zeytinyağı tenekede yazıyor .
kolay gelsin .
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst Alt