Gıda takviyeleri, yiyeceklerin içerdikleri besin maddelerini desteklemek veya tamamlamak amacıyla alınan ürünlerdir. Bu takviyeler, vitaminler, mineraller, amino asitler, bitkisel özler, enzimler ve diğer besin maddeleri gibi çeşitli bileşenleri içerebilir. Gıda takviyeleri, genellikle diyet yoluyla yeterli miktarda alınamayan veya belirli sağlık durumları veya ihtiyaçlar için ekstra destek gerektiren besin maddelerini sağlamak amacıyla kullanılır.
Gıda takviyeleri farklı şekillerde mevcut olabilir, örneğin tabletler, kapsüller, sıvılar, tozlar veya damlalar şeklinde bulunabilirler. İnsanlar genellikle vitamin eksikliklerini gidermek, bağışıklık sistemini desteklemek, enerji düzeylerini artırmak, spor performansını iyileştirmek veya genel sağlık ve iyi oluşlarını desteklemek amacıyla gıda takviyelerini kullanır.
Gıda takviyeleri, sağlıklı bir beslenme programının yerine geçmez ve dengeli bir diyetin yerine geçmemelidir. Bununla birlikte, bazı durumlarda, özellikle belirli besin eksiklikleri veya sağlık durumları varsa, gıda takviyeleri bireylere ekstra destek sağlayabilir. Herhangi bir gıda takviyesi kullanmadan önce, öncelikle bir sağlık uzmanıyla konuşmanız önemlidir, çünkü bazı takviyeler yan etkilere veya ilaçlarla etkileşimlere neden olabilir.